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2019-12-03  來自: 新鄉麵筋醬批發 新鄉麵筋醬批發廠家 瀏覽次數:87

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首先油放入鍋中燒開,端離火源降溫,把薑片大蔥放進鍋中,半分鍾後把大料全部放入油鍋來回攪動幾次,5-6分鍾後將大料撈出,然後放辣椒麵,邊放邊攪動,待油溫接近常溫放入適量十三香攪勻,蓋嚴鍋蓋。鍋內放入水、食鹽、大料。接著水燒開煮20分鍾,撈出大料加入甜麵醬、王守義十三、豆瓣醬適量、蒜粉適量、咖喱粉少許、味精、雞精、肉味香精。充分攪勻。

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麵筋串相信大家都吃過,現在大街小巷的夜市是,麵筋是很受歡迎的一道小吃。麵筋是一種非常好吃的食物,他吃起來特別勁道,他雖然是素食,但是吃起來卻有一種吃肉的感覺。純手工麵筋其實更好吃,它是一種植物性蛋白含量非常豐富的食物,很多人稱麵筋為蛋白肉。

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